Oleotourisme et oenotourisme
Para comprender de verdad el alma de Baena, no basta con verla, oírla y sentirla; hay que saborearla desde su misma raíz. Porque ese aceite que adereza sus platos y ese vino que llena las copas son el espíritu líquido de esta tierra, y le invitamos a descubrir su historia.
L’oleotourisme vous plongera dans la mer d’oliviers qui a faconne notre paysage pendant des siecles. Vous pourrez vous promener parmi des arbres centenaires, visiter un moulin a huile pour observer comment l’olive se transforme en notre precieux « or liquide », et bien sur, participer a une degustation pour apprendre a distinguer les notes fruitees et epicees d’une huile d’olive vierge extra de classe mondiale. C’est une occasion unique de comprendre le coeur du regime mediterraneen.


A son tour, l’oenotourisme vous ouvrira les portes de nos caves, heritieres de la tradition viticole de Montilla-Moriles. Ici, vous decouvrirez le processus de vieillissement de nos vins genereux et la magie du soleil qui concentre le sucre dans le raisin Pedro Ximenez pour creer des vins doux et uniques. Vous comprendrez pourquoi le vin a Baena n’est pas seulement une boisson, mais le vehicule parfait pour la conversation, l’amitie et la celebration partagee qui imprègne chaque moment de notre Semaine Sainte.
